Lecetin

Lecetin
Categoríaproductos de confitería
MarcaHXY soya lecithin
Tiempo de Actualización2021-12-08
Información Detallada

                                Lecetin

 

Pliego de condiciones:

Artículo (HXY-2SP)

Índice

Resultado de la prueba

Insoluble Acetona (%)

60.3

Insoluble en éter importa

 (%)

≤ 1

0.08

La humedad y volátil/agua/(%)

≤ 0

0.05

Índice de acidez (mg koh/g)

≤ 0

26.5

Índice de peróxidos (mmol/kg)

≤ 0

4.0

Arsénico (mg/kg)

≤ 1

0.02

Plomo (mg/kg)

≤ 2

Color, gardner, 5%

Solubilidad prueba

Buena

Conclusión

Calificado

 

Aplicación:

Comestible Modificado O mejorado lecitina de soja tiene una buenas propiedades basado en una reacción química que puede cambiar su estructura molecular. Ser su buena hidrófilo, la lecitina de soja es ampliamente utilizado en el campo de la bebida, cocción, alimentos inflados, así como quik de alimentos ultracongelados servido como  Emulsionante, removedor / Lecitina de liberación de molde, la reducción de agente de viscosidad, Ajuste Aplicación del agente.

Aditivos alimentarios, ingrediente alimentario, Panadería Alimentos, galletas, hielo cono, queso, productos lácteos, productos de confitería, alimentos instantáneos, bebidas, margarina; animal alimentación, Alimentación aqua: cuero fatliquor, pinturas y revestimientos, explosie, tinta, fertilizantes, cosmético y así sucesivamente.

Emulsionante, nutrición, lubricante, espesante.

 

Apparence:

Transparente T awny líquido viscoso , Lecitina de soja líquido marrón .

Tiene buena solubilidad, soluble en agua y aceite .

 

Embalaje:

20 kg S /Plástico Tambor , 200 kg s/hierro tambor o según el cliente necesidad especial.

 

Estado:

T una o líquido transparente de color marrón

 

Almacenamiento:

  1. se ponen a enfriar. Lugar seco y ventilado. Lejos de fuente de fuego.

 2. Sealed, evitar la luz, evitar la lluvia y fuerte ACIS o álcali.

3. lightly transportar y proteger de daño del paquete.

 

Vida útil: 12 meses

Palabras Claves
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