Lecitina de pan emulsionante

Lecitina de soja Pan emulsionante

 

 

Aplicación:

 

Ser su buena hidrófilo, la lecitina de soja es ampliamente utilizado en el campo de la bebida, cocción, inflado

Galletas, cono, queso, productos lácteos, confitería, alimentos instantánea, Margarina, Como

Así como quik-alimentos congelados ; Servido como emulsionante, removedor/lecitina de liberación de molde, la reducción de agente de viscosidad, ajuste Aplicación del agente.

 

Embalaje:

20 kgs/tambor plástico, 200 kgs Peso neto cada tambor del hierro, IBC tambor (1mt) o según el cliente necesidad especial.

 

Soluble en agua de la categoría alimenticia lecitina de soja especificación:

Artículo (HXY-2SP)	Índice	Resultado de la prueba
Insoluble Acetona (%)	≥	60.3
Insoluble en éter importa  (%)	≤ 1	0.08
Humedad y volátil/agua/(%)	≤ 0	0.05
Valor ácido (mg koh/g)	≤ 0	26.5
Índice de peróxidos (mmol/kg)	≤ 0	4.0
Arsénico (mg/kg)	≤ 1	0.02
Plomo (mg/kg)	≤ 2
Color, gardner, 5%	≤
Solubilidad prueba	Buena
Conclusión	Calificado

 

Almacenamiento:

  1. Se ponen a enfriar. seco y ventilado. Lejos de fuente de fuego.

 2. Sealed, evitar la luz, evitar la lluvia y fuerte ACIS o álcali.

3. lightly transportar y proteger de daño del paquete.

 

La vida de almacenamiento/vida útil: 12 meses