Lecitina de como nutrición Enhancer

Lecitina de como nutrición Enhancer
Lecitina de como nutrición EnhancerLecitina de como nutrición Enhancer
Categoríaproductos de confitería
MarcaHXY soya lecithin
Tiempo de Actualización2024/3/29
Información Detallada

Lecitina de soja como nutrición Enhancer

Soluble en agua de lecitina de soja para dulce de leche, dulces de frutas, Hard Candy

 

 

Aplicación:

 

"Nuestra lecitina funciona como Excelente viscosidad modificador" uso típico niveles son 0.2%-0.6% de peso total del producto.

Lotes mezcla de la que inicialmente de confitería duro y chocolates, Ahorro de la sequedad para los lotes de productos de confitería color le hemos mejorado . En gran medida reduce la habilitación partículas de chocolate .

 

Pliego de condiciones:

Artículo (HXY-1SP)

Índice

Resultado de la prueba

Insoluble Acetona (%)

60.3

Insoluble en hexano  (%)

≤ 5

0.1

La humedad y volátil/agua/(%)

≤ 0

0.05

Índice de acidez (mg koh/g)

≤ 0

26.5

Índice de peróxidos (mmol/kg)

≤ 0

4.0

Arsénico (mg/kg)

≤ 1

0.02

Plomo (mg/kg)

≤ 2

Color, gardner, 5%

Solubilidad prueba

Buena

Conclusión

Calificado

 

Apparence:

Transparente Tawny líquido viscoso, lecitina de soja líquido marrón.

Tiene buena solubilidad, soluble en agua y aceite.

 

Embalaje:

20 kgs/tambor plástico, 200 kg/tambor del hierro o según el cliente necesidad especial.

 

Estado: Marrón claro o Marrón líquido transparente

 

Almacenamiento:

  1. se ponen a enfriar. Lugar seco y ventilado. Lejos de fuente de fuego.

 2. Sealed, evitar la luz, evitar la lluvia y fuerte ACIS o álcali.

3. lightly transportar y proteger de daño del paquete.

 

La vida de almacenamiento/conservación: 12 meses

 

Estándar llevada:

Las normas internacionales, tales como bp, usp, fcc, etc y China estándar nacional

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