suplemento de la salud en polvo y líquido lecitina de soja de aditivo alimentario en el chocolate

Somos manfufacturer, nuestros principales productos son lecitina de soja con GMO y no OGM (certificado)

Si usted está interesado en nosotros, por favor póngase en contacto conmigo:

 

 

 

Apariencia: Amarillo o Marrón líquido viscoso, simétrica textura, tiene el fijo lecitina olor.

 

Índice técnico:

Artículo		HXY-1SP
Apariencia		Líquido translúcido
Ensayo insoluble Acetona		≥ %
Insoluble en éter		≤ 5%
Acidez		≤30mgkoh/g
Humedad		≤ 0%
Color, gardner, 5%		≤
Índice de peróxidos		0

 

Descripción:

Concentrado lecitina de soja puede resolver a fondo serie de fosfolípidos problemas tales como la textura desigual, la escasa liquidez y la calidad inestable, etc mediante el uso de tales lecitina, La calidad del producto es más estable, así como índice físicas y químicas.

Sin duda la emulsificación será también mejor. Los productos son embalados por el sellado de llenado para evitar el aire, por lo que hace que los productos de acidez más estable. Nuestra fábrica puede lograr la producción en masa, uno de la línea de producción puede producir 100 toneladas lecitina por una sola vez. Cada línea de producción es lo suficientemente estable para la exportación.

 

Este producto es un producto Natural Extracto de la prima de soja. Es rica en lecitina (PC) cefalina (PE) inositol fosfolípidos (PI), que utiliza ampliamente en la medicina/farmacéutica, alimentos, Alimentación animal y industrial Emulsionante dispersante, agente de liberación de molde. Y este producto tiene la buena emulsionante propiedad, el color superficial y brillo, la alta actividad y la buena liquidez

 

 

Polvo lecitina de soja serie:

 

 

 

 

 

 

Índice técnico:

 

 

 

Especificación	Insoluble Acetona %	Humedad agua %	Insoluble en éter %	Acidez Mg koh/g	Índice de peróxidos Meq \ kg
Pls	≥98 %	≤ 0 %	≤ 1 %	≤	≤
PLF	≥98 %	≤ 0 %	≤ 3 %	≤	≤
PLP	≥96 %	≤ 0 %	≤ 3 %	≤	≤
Plw	≥98 %	≤ 0 %	≤ 3 %	≤	≤

 

 

 

Aplicación:

 

 

 

Grado	Aplicación:	Función
Pls	Medicina, productos de salud, alimentos de alto grado	1, alta actividad biológica, 2, el mantenimiento que el producto final componentes específicos, 3., La mejora de la calidad del producto terminado en gran medida
PLF	Pan, pasteles, galletas y otros productos horneados	1., Aumento de la comida flexibilidad, 2., reducir la viscosidad, 3, haciendo nuestros productos más suave, más Aroma más fuerte y no es fácil que se pierda
	Leche en polvo, leche de soja en polvo	1, nutrientes, 2, la mejora del producto contundente tonalidad, 3, la mejora de la estabilidad del producto, 4., la prevención de aglomeración, aumento de la disolución
	Base de goma	Para mejorar la flexibilidad, hidratante, mejorar la masticación boca
	Producto de carne	1, la promoción de la grasa solubilidad en agua y dispersión, 2, lo que garantiza la calidad de los productos y la calidad y estructura uniformidad
PLP	Anguila alimentación	1., promover el crecimiento de las larvas y tasa de supervivencia significativamente, 2., Mejorar la anguila alimentación persistencia en el agua, 3., proporcionando ácido graso, colina y inositol anguila demanda
	Otros de alta calidad de alimentación	Proporcionar los nutrientes necesarios, colina, ácidos grasos, inositol, etc)
Plw	Galletas emulsionante	Polvo soluble en agua, dispersión es más fuerte. para evitar el apelmazamiento, incremento instantáneo del producto.

 

 

 

 

Almacenamiento:

 

1)   Se ponen a enfriar. seco y ventilado. Lejos de fuente de fuego.

2) Sellado, Evitar la luz, Evitar la lluvia y fuerte ACIS o álcali.

3) Transportar y proteger de daño del paquete ligeramente.

Usted puede hacer el tratamiento térmico transformación bajo 80 ℃ .

 

La vida de almacenamiento/ Vida útil: 24 meses

 

Aplicación a Chocolate

 

1. Como emulsionante: acelerar la velocidad de disolución de manteca de cacao en azúcar, que sea completamente disuelto y dispersa homogéneamente en el jarabe de chocolate, evitar que la grasa crema fenómeno.

Reduce la tensión superficial de chocolate, chocolate mejorar la estructura superficial, dientes que no se pegue al comer, y refrescante, y superficie lisa del chocolate y mantener brillo, Mejorar la calidad de los alimentos.

2.       Como agente de liberación: puede mejorar el jarabe de chocolate llenado llenado del molde y sólido grados, hacer el relleno Modo de chocolate placa cóncava convexa, bordes y esquinas, Y puede mejorar el desencofrado integridad de placa de chocolate, mejora el sabor del chocolate masticar.

3. Como agente humectante: puede mejorar la resistencia al agua de chocolate, ampliar el rango de humedad de procesamiento de chocolate.

(1) Añadir 2-5%.

(2) En el chocolate con leche, chocolate blanco, a fin de no afectar el color y iustre, apropiada elige decolorante lecitina de soja.

 

 

 

 

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